Пост-знакомство

Знакомьтесь, Евгений! Для Евгения вкусная выпечка - не просто хобби, а скорее жизнь, которую он осознанно хочет связать со сладким, чтобы радовать других вкусностями🍰 и приятными эмоциями😀

 

ГОТОВИМ БЛИНЫ

 На повестке дня приготовление блинов по рецепту с книги "БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ"

Держите рецепт: для приготовления блинов нам необходимо подогреть сыворотку, затем добавить щепотку соли и сахара.  Постепенно перемешивая добавляем муку. И только в конце - соду. Тесто обязательно должно быть не густым, чуть-чуть жиже, чем густая сметана.

И вот Вам несколько лайфхаков:

👌блины надо выпекать, смазывая сковородку подмазкой (целый кусочек сала)

👌выпекать желательно на чугунной сковороде

👌кушать можно с чем угодно, хотя бы  просто со сливочным маслицем. Но особенно хороши эти блины к мачанке

Пост-знакомство

 

    Знакомьтесь, Татьяна. Девушка мечтает о собственной кофейне, где к чашечке ароматного кофе подают тающий во рту круассан. Пожелаем Татьяне удачи 💗, ведь сил и упорства ей точно не занимать

 🤔Ці знойдзецца такі чалавек, які не любіць дранікі? 

    На погляд нашых будучых павароў-кандытараў адказ на гэтае пытанне адзін: не знойдзецца. Бо дранікі беларускія гаспадыні выпякаюць ужо некалькі стагоддзяў падрад. Навучэнцы каледжа, якія наведваюць аб'яднанне па інтарэсах "Беларуская кухня", гатуюць бульбяную страву па традыцыйнаму рэцэпту:

✅начышчаную вымытую бульбу труць на мелкай тарцы, 

✅дабаўляюць крышачку мукі, соль і перац па густу, 

✅перамешваюць і выпякаюць на разэгрэтым на патэльні алеі. ✅гатовыя дранікі падаюць са смятанай і пажаданнем прыемнага апетыту. 😋

📌Звярніце ўвагу, што ў аўтэнтычнае блюда НЕ дабаўляюць яйкі

Уставшие, но довольные результатом!